לחמניות מוצרלה

מתכון קליל ביותר, של בצק שמרים מדהים שניתן לעשות איתו כמעט הכל והפעם תוספת שווה של גבינת מוצרלה תייצר לנו לחמניות שהן כמו עננים עם המון גבינה בפנים!

פוקאצ'ה

פוקאצ'ה דירוג קושי  2.5/5 מתכון לבצק פוקאצ'ות הטוב בעולם!עבדתי עליו המון, אין ספור ניסיונות עד שהגעתי לתוצאה המדוייקת שחיפשתי. אגיד לכם במילה אחת מה הופך את הפוקאצ'ה הזו להרבה מעבר סתם פוקאצ'ה: זמן. כן, פשוט זמן. תפיחה איטית של לפחות 12 שעות בקירור היא זו שתהפוך אותה למשהו אחר ומושלם. ל3 פוקאצ'ות: 250 גר […]

בייגל ירושלמי

בייגל ירושלמי דירוג קושי  2/5 בייגל ירושלמי אמיתי שאין טעים ממנו כשהוא חם חם מהתנור עם קצת שמן זית ואפילו גבינת לאבנה טובה. קבלו את המתכון המושלם שיגרום לכם להרגיש בשער יפו. מתכון: 1 ק"ג קמח לחם 40 גר שמרים טריים 6 כפות סוכר 650 גר מים קרים מהמקרר (4 כוסות) 5 כפות שמן […]

לחם מ5 רכיבים בלבד

לחם מ5 רכיבים דירוג קושי  2.5/5 מה דעתכם על לחם ביתי,מ5 מרכיבים בלבד, ללא מחמצת, הכי קל הכנה שיש ותראו איזו תוצאה מטורפת מתקבלת ממש תוך מספר שעות. הלחם הזה יגרום לכם לסיפוק אדיר וצורך בקניית חמאה עובר הלחם ולומר ביי ביי לאפייה שליד הבית. כל הסוד, לעקוב היטב אחרי השלבים שלי, בהצלחה מרכיבים: […]