פוקאצ'ה

פוקאצ'ה דירוג קושי  2.5/5 מתכון לבצק פוקאצ'ות הטוב בעולם!עבדתי עליו המון, אין ספור ניסיונות עד שהגעתי לתוצאה המדוייקת שחיפשתי. אגיד לכם במילה אחת מה הופך את הפוקאצ'ה הזו להרבה מעבר סתם פוקאצ'ה: זמן. כן, פשוט זמן. תפיחה איטית של לפחות 12 שעות בקירור היא זו שתהפוך אותה למשהו אחר ומושלם. ל3 פוקאצ'ות: 250 גר […]

קראנץ' שמרים פסטו ומוצרלה

קראנץ' שמרים פסטו ומוצרלה דירוג קושי  2.5/5 כן,זה טעים בול כמו שזה נשמע. ההכנה חובה! במיוחד בחורף. והיא נורא קלה להכנה, אבל בעיקר היא ממכרת. בצק רך מבפנים וקראנצ'י מבחוץ. עם גבינת מוצרלה וממרח פסטו מדהים! ניתן להשתמש בפסטו קנוי אבל אין על ביתי וההכנה אורכת בדיוק 5 דקות.. לבצק שמרים: 400 מיל מים/ […]