צ'ורוס

צ'ורוס דירוג קושי  2.5/5 המתכון הפעם הוא מתכון מיוחד ביותר עבורי,כבן לאבא מארגנטינה ואמא מאורווגאי צ'ורוס אמיתיים זה משהו שהכרתי היטב. אז הייתי חייב לפנק מתכון שווה, מוכנים למתכון אמיתי לצ'ורוס? הנה זה בא: לבצק רבוך ( קיים פוסט הדרכה מלא להכנת בצק רבוך) 240 גר מים/חלב 100 גר חמאה 60 גר סוכר לבן […]

קאפקייקס תפוחים וברולה

קאפקייקס תפוחים וברולה דירוג קושי  3/5 ראש השנה הקרב ובא בצעדי ענק! אז אני ומורן מורגן נפגשו כדי ליצור יחד עבורכם קינוח שיפעור את כל פיות האורחים בראש השנה. אז קבלו אותו עם המון כבוד,ההמצאה שלנו של הביס המושלם שמגיע מושלם גם בפרווה. תהנו😊 🍯🍏קאפקייקס ברולה תפוח בדבש 🍏🍯 לקרם ברולה דבש: בסיר/קלחת להרתיח: […]

מלבי פיסטוק

מלבי פיסטוק דירוג קושי  2/5 במסגרת הקינוחים הקלי הכנה והכוונה בקלי הכנה במקרה הזה מדובר בגג 20 דקות עבודה נטו! אין מתאים יותר להכין לשבת או לחג קינוח קליל ולא כבד…והוא כמובן-המלבי!רק קצת אחרת..אז קבלו אותו-מלבי פיסטוק מושלם ממש! מתכון: ליטר חלב/חלב שקדים לפרווה 60 גר קונפלור קורנפלור 2 כפות מחית פיסטוק 1 מיכל […]

בייגל ירושלמי

בייגל ירושלמי דירוג קושי  2/5 בייגל ירושלמי אמיתי שאין טעים ממנו כשהוא חם חם מהתנור עם קצת שמן זית ואפילו גבינת לאבנה טובה. קבלו את המתכון המושלם שיגרום לכם להרגיש בשער יפו. מתכון: 1 ק"ג קמח לחם 40 גר שמרים טריים 6 כפות סוכר 650 גר מים קרים מהמקרר (4 כוסות) 5 כפות שמן […]

מרשמלו

מרשמלו דירוג קושי  3/5 מי היה מאמין שאתם יכולים תוך שניה להכין ממתק כמו מרשמלו בבית?הממתק הטעים שהוא מושלם כמו שהוא או על שיפוד אחרי מנגל מעכשיו לא קונים,אלא מכינים! ואיזה טעם יהיה לו? הפעם רק אתם קובעים! שוקולד? קפה? אולי בכלל פסיפלורה? זה שבא לכם! מצרכים: 240 מיל מים 20 גר ג'לטין 300 […]

עוגת ראווה- סניקרס

עוגת ראווה- סניקרס דירוג קושי  3/5 עוגת סניקרס שלא תפסיקו לחסל, ובתכלס גם לצלם! תחתית קראנץ' סניקרס , אינסרט(שכבה פנימית)של  קרמל רך, מוס סניקרס וציפוי גנאש שוקולד חלב שייתן מראה קסום ומבריק לעוגה רק בלי כל העבודה של הכנת גלסאז'. קדימה, לעבודה! רינג קוטר 16-20 לתחתית סניקרס: חצי חבילת עוגיות  מרוסקות לבחירה- זה יכול […]

קראנץ' שמרים פסטו ומוצרלה

קראנץ' שמרים פסטו ומוצרלה דירוג קושי  2.5/5 כן,זה טעים בול כמו שזה נשמע. ההכנה חובה! במיוחד בחורף. והיא נורא קלה להכנה, אבל בעיקר היא ממכרת. בצק רך מבפנים וקראנצ'י מבחוץ. עם גבינת מוצרלה וממרח פסטו מדהים! ניתן להשתמש בפסטו קנוי אבל אין על ביתי וההכנה אורכת בדיוק 5 דקות.. לבצק שמרים: 400 מיל מים/ […]

רוגלעך שוקולד

רוגלעך שוקולד דירוג קושי  3/5 אצלי בבית בכל יום שישי אבא שלי תמיד אבל תמיד מביא ישר לאחר התפילה בבוקר 6 רוגלעכים מהמאפיה שליד הבית, אחד לכל אחד. ממש מסורת. זאת אומרת, הייתה מסורת. כי למה לקנות כשאני מכין אותם מעכשיו? ומעכשיו, גם אתם! כי עם המתכון הזה, לרוגעלך עסיסי ורך שכזה, וואו! עזבו..פשוט […]

לחם מ5 רכיבים בלבד

לחם מ5 רכיבים דירוג קושי  2.5/5 מה דעתכם על לחם ביתי,מ5 מרכיבים בלבד, ללא מחמצת, הכי קל הכנה שיש ותראו איזו תוצאה מטורפת מתקבלת ממש תוך מספר שעות. הלחם הזה יגרום לכם לסיפוק אדיר וצורך בקניית חמאה עובר הלחם ולומר ביי ביי לאפייה שליד הבית. כל הסוד, לעקוב היטב אחרי השלבים שלי, בהצלחה מרכיבים: […]

קינוח כוס- פסיפלורה ושוקלד

קינוח כוס- שוקולד ופסיפלורה דירוג קושי  4/5 נכון, בהחלט במבט ראשוני הקינוח נראה מאיים. אבל מבטיח שמדובר בקינוח ממש קל להכנה ותוך מעט זמן וכמה הוא טעים, אוי כמה. ים שוקולד עם עקצוץ של פסיפלורה שעושה את הכל אחרת בפה. אפשר לוותר על הקישוט שוקולד מטומפרר ולהחליף אותו בזילוף קצפת או מרנג וזה כבר […]