קאפקייקס תפוחים וברולה

דירוג קושי
3/5

ראש השנה הקרב ובא בצעדי ענק! אז אני ומורן מורגן נפגשו כדי ליצור יחד עבורכם קינוח שיפעור את כל פיות האורחים בראש השנה. אז קבלו אותו עם המון כבוד,ההמצאה שלנו של הביס המושלם שמגיע מושלם גם בפרווה. תהנו😊
🍯🍏קאפקייקס ברולה תפוח בדבש 🍏🍯

לקרם ברולה דבש:
בסיר/קלחת להרתיח:
200 גרם שמנת מתוקה/חלב שקדים לפרווה וכפית דבש

לערבב בקערה שני חלמונים וחצי כוס סוכר
להוסיף את השמנת/חלב שקדים לקערת החלמונים לאט ותוך כדי ערבוב (חשוב כדי לא לבשל את החלמונים)
להעביר לתבניות סיליקון ולאפות על 150 מעלות טורבו עד להתייצבות להעביר למקפיא לכ-3 שעות עד שניתן לחלץ בקלות מהתבנית

לקאפקייס תפוחים:
לקלף 3 תפוחים ולחתוך לקוביות קטנות.
לערבב בקערה:
כוס קמח, כפית א.אפייה, ¾ כוס סוכר, 2 ביצים וחצי כוס שמן.
להוסיף לתערובת חצי מכמות התפוחים ולערבב.
להעביר לתבניות ולפזר סוכר וניל ומעט מקוריות התפוחים שנשארו מעל.
לאפות על 180 מעלות טורבו כ25 דקות (לבדוק עם קיסם שיוצא יבש). הרכבת הקינוח:
להניח את הברולה על גבי הקאפקייק לפזר סוכר ולקרמל באמצעות ברנר.

 

Share on facebook
פייסבוק
Share on whatsapp
ווטסאפ
Share on pinterest
פינטרסט
Share on print
הדפס/י את המתכון!
כל הזכויות שמורות ©